Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Это тесто кулинары называют «утопленником», потому что для его приготовления используется холодная вода. Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые пирожки с капустой. На пенсии - жизнь только начинается!
В теплую воду или молоко добавить сахар, соль, яйцо и масло. Всыпать просеянную муку, добавить дрожжи. Хорошо перемешать. Оставить в теплом месте для подъема на 30 минут. После первого подъема обмять. Оставить еще на 30 минут.
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Очень быстрый и вкусный рецепт. Мы с мужем очень любим по выходным с чашечкой кофе вот такие круассаны. И вот очень кстати мне попался рецепт именно таких круассанов и вдобавок очень легкий, но. Мало того, что эти сочни очень полезные и низкокалорийные, так они еще и вкуснее привычного нам варианта!
